Мёд (санскр. Мадху) - это одно из тех слов, которые употребляются даже в неиндоевропейских языках, даже, по-моему, в старояпонском есть очень похожее слово, то есть это какое-то древнейшее общечеловеческое слово. Мед (мадху) – это образ сладости, радости, потому что в древнейшие времена, в эпоху палеолита, когда ещё не было сельского хозяйства, когда не было, собственно, никаких пьянящих напитков, кроме, быть может, напитков из некоторых трав, мёд диких пчёл всегда был под рукой. Его замешивали с водой, и, благодаря теплу, он начинал бродить, и получался пьянящий напиток, медовая брага. Поэтому с глубочайшей древности мед ассоциировался с образом изменённого сознания, которое ощущает Бога. Потому мёд - это не только сладость, которую сейчас мы испытываем, когда едим обычный мёд, это ещё и сладость вследствие открытости чему-то сверхреальному, с чем мы в обычной жизни не соприкасаемся. В этой жизни - труды, заботы, болезни, смерть и разлука, но, опьянившись мёдом, мы на время забываем об этом и как будто переходим в иной мир. Поэтому мадху (мед) - это образ иного прекрасного мира, это пища иного мира, это, если угодно, амброзия - пища бессмертия в греческой дохристианской традиции.